西梅有紫色和红色则是因为其品种多样,会出现紫红色 、如果水分与肥料充足,成熟
形如杏梅 。
虽然称为梅,但其实是李子中的一种,形如杏梅,当梅子成熟时,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色 。加州西梅 、颜色深紫色、成熟它的颜色果型很大,单个果实的重量在125-200g,也是目前世界上比较大的李子品种,它的果肉为金黄